葵涌通渠日誌：葵芳邨茶記老闆的牛油詛咒|高壓通渠除臭個案

葵涌通渠日誌：葵芳邨茶記老闆的牛油詛咒|呂師傅通渠:96183882緊急上門通渠$200起

收工前接到葵芳邨新葵樓茶餐廳黃老闆的電話，背景聲似打仗：「呂師傅！成間舖水浸兼有老鼠游緊水啊！」我聞到電話裡傳來的牛油味，即刻袋多兩支工業通渠劑落車。

衝入後巷時，黃老闆正用鑊鏟舀走渠口湧出的褐色泡沫。我摸到渠管微震，斷定係隔離麵包工場排出的牛油渣凝固成「渠管血栓」。黃老闆喊冤：「我明明裝咗隔油器！」誰知拆開睇，個隔油器塞滿發酵麵糰，原來伙計貪方便當佢係垃圾桶。

「你哋玩緊《生化危機》渠管版咩？」我戴住防毒面具，用蒸汽管溶化已板結的牛油牆。誰知高溫觸發沼氣爆鳴，渠蓋「嘭」聲彈高三尺！黃老闆嚇到跌坐麵粉堆，我即刻掟出防爆膠墊封住渠口：「叫你個廚神伙計唔好再倒酵母落渠啊！」

最絕係用內窺鏡檢查時，發現有隻老鼠卡在U型管食緊牛油渣。徒弟阿明忍唔住笑：「師傅呢單係咪要call滅鼠專家？」我黑住面用撈鉤扯出鼠屍：「我哋做通渠嘅，由通渠到通靈都要識少少啦！」

臨走前撞見清潔阿姐拖住漂白水桶行過：「呂師傅得閒教吓班後生洗碗啦，成個邨嘅渠都係菜渣同奶茶珍珠…」我望住手錶搖頭：「聽日請早啦，而家要趕去石蔭邨通條被避孕塞塞住嘅公廁渠。」做飲食區通渠，日日都係咁重口味。

做我哋呢行，永遠唔會知下個戰場喺邊個角落頭。

浴缸去水緩慢、出現漏水問題，必須立即解決，一但問題惡化便一發不可收拾，影響深遠，如漏水弄濕木地板及有牆紙，導致木板突起，需要花錢重新裝修，因此大家記僅找有信譽的公司，並多作諮詢才開始工程！

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